Dublinā iesāksies Latvijas Simtgades atklāšana Eiropā
Latvijas Simtgades svinību atklāšana Eiropā notiks Reģionālo kultūras svētku Eiropā Latvijas simtgadei laikā 30. aprīlī, Dublinā, Īrijā.
Latvijas Kultūras ministrijas Latvijas valsts Simtgades birojs par godu Latvijas valsts neatkarības atjaunošanai – vienai no būtiskākajām pieturzīmēm Latvijas simts gados – jau otro gadu aicina visus latviešus pasaulē 4.maijā, Latvijas neatkarības atjaunošanas dienā, uzklāt baltu galdautu, svinēt Baltā galdauta svētkus. Baltā galdauta svētku mērķis ir iedvesmot visus cilvēkus šajā svētku laikā pulcēties pie viena galda ģimenes, draugu, kaimiņu vai kopienas lokā apzināti svinot savas valsts esību, godinot tos, kuri palīdzējuši to radīt un nosargāt.
Latvijā ar Baltā galdauta svētkiem šogad tiks atklāts Latgales kongress, kura pamatideja 1917. gadā bija visu latviešu apdzīvoto novadu apvienošana. Latgalē, vietā, kur pirms simts gadiem norisinājās izšķiroši notikumi ceļā uz Latvijas valsts dibināšanu.
“Pēc dažām dienām, 4. maijā ar Baltā galdauta svētkiem oficiāli atklās simto Latvijas jubileju. Savukārt šeit, Reģionālo kultūras svētku Eiropā Britu salās svētkos mūsu Baltais galdauts atklāj Latvijas simtās jubilejas svinību sākumu Eiropā. BALTĀ GALDAUTA CEĻŠ – LATVIJAS SIMTGADES CEĻA SĀKUMS LATVIJĀ UN EIROPĀ!”, stāsta Eiropas latviešu apvienības kultūras referente Inguna Grietiņa.
Šajā dienā mēs klājam Baltu galdautu un tas mums kalpo kā pašapziņas, lepnuma un vienotības simbols.
Šajā dienā mēs apzināmies un stādam jums priekšā mazu daļu no Latvijas tautas kulinārā mantojuma, kas ir svarīga mūsu kultūras sastāvdaļa.
Uz mūsu Balti klātā galda tiek novietoti sklandu rauši, pelēkie zirņi, pīrāgi, plātsmaize, šmorēti kāposti ar kūpinātām desiņām, rudzu maize, rupjmaizes kārtojums, mājas siers, Latvijas ziedu medus.
Lai Latvijas ļaudīm vienots ceļš uz mūsu mīļās Latvijas Simtgadi! Esam vienoti, jo Es esmu Latvija!
